La ricerca collaborativa della Regione Puglia: il bando Innonetwork

Il 10 settembre 2017, in Fiera del Levante, si è avuto un importante incontro in cui sono stati presentati gli importanti risultati del bando Innonetwork, promosso dalla Regione Puglia e che ha sottolineato l’importanza di innovare e voglia di sperimentare da parte delle imprese regionali, al fianco delle Istituzioni e del mondo accademico e della ricerca.

Diverse imprese del territorio sono state coinvolte e hanno presentato il loro contributo. Tra queste, noi di Olearia Pazienza, che abbiamo offerto il nostro contributo dando la possibilità di dimostrare, attraverso analisi specifiche del terreno, delle piante e del nostro olio, come quest’ultimo è in grado di produrre risultati positivi in ambito nutraceutico nei processi infiammatori dell’intestino.

La promozione e la valorizzazione del territorio e dell’extravergine, in particolare, passano anche dalla capacità di saper innovare.